Kookworkshop healthyLIFE Sittard-Geleen-Born en Stein

21 september 2021 - BSO Het Mozaiek

Gezond eten begint met gezond koken.
Maar hoe doe je dat dan?  En wat is gezond voor iemands lijf?

Tijdens de kookworkshop worden er gezamelijk meerdere gezonde gerechten gekookt, is er aandacht voor snij- en kooktechnieken alsook welke garing je een gerecht geeft. 

Deelname aan de Kookworkshop levert het volgende op:

  • meer productkennis zodat er wellicht eens iets anders op tafel komt
  • aanvullende informatie over ingrediënten in gerechten, wat deze doen in je lijf, waar je ze mee kunt combineren
    en waarmee vooral niet…
  • betere snijtechnieken;
  • meer kennis over de garing van de ingrediënten waardoor gerechten nog lekkerder worden;
  • inspiratie om nieuwe smaken en structuren te eten.

Naast dit alles is het vooral een gezellige en smaakvolle avond!

Voor wie is de geschikt?
De workshop is enkel toegankelijk voor deelnemers aan healthyLIFE uit SIttard-Geleen-Born en Stein.
Ook is de workshop toegankelijk voor de ‘ik kan nog geen ei koken’-kok en voor de ervaren thuiskok.
Er worden meerdere kleinere gerechten gekookt waardoor er een kookuitdaging is voor elk niveau.

Wanneer is het?
De kookworkshop vindt plaats op 21 september in de keuken van Het Mozaiek (Valkstraat 2, Sittard)
Start is om 17:30 uur met een inloop vanaf 17:00 uur. De workshop duurt tot ongeveer 21:30 uur.

Wat kost het?
Deelname aan deze kookworkshop kost 10,00 euro per deelnemer.

Workshopleider
De kookworkshops worden gegeven onder leiding van Mischa Hamers, leefstijlkok ByMischa.
Door haar jarenlange ervaring en opleidingen (Health and Nutrition  Haarlem en Helende Chef / Herborist in de keuken te Mortel) is Mischa dé persoon om deelnemers in de keuken te inspireren tot het koken van verrassende gerechten máár met bekende ingrediënten en zonder poespas of liflaf. Gewoon lekker basic, toegankelijk en lekker, daar staan haar gerechten bekend om.

AANMELDEN VOOR DE KOOKWORKSHOP OP 21 SEPTEMBER 2021 IS MOGELIJK VIA ONDERSTAAND FORMULIER